sound of wine Proud(サウンド オブ ワイン プラウド)
ワインと音楽を贅沢に堪能して頂ける空間
| 店 舗 名 | sound of wine Proud (サウンド オブ ワイン プラウド) |
|---|---|
| 業態 | ワインバー |
| 所 在 地 | 大阪市北区曽根崎新地1-5-9 幸ビルB1 （地図） |
| 電話番号 | 06-6344-1033（ご予約・各種お問合せはこちらまで）電話予約 |
| 営業時間 | 20：00～27：00 26：30LAST |
| 定 休 日 | 土・日・祝 |
| 座 席 数 | カウンター8席、ソファー席4～5席 |
木村伸一
Shinichi Kimura
以前はバーテンダーとしてお店を営んでいましたが、ワインの魅力にとりつかれソムリエに。
何事にも追求する職人タイプだと思います。
- お店のコンセプトを教えて下さい。
- アンティーク調家具をならべた地下室に心地よく響き渡る歌声とピアノ…。
セラーに並ぶソムリエ厳選のワイン…。シェフの技と素材が光る料理…。
洞窟のような階段を降りると、そんな遊び場が広がります。
気取らずアットホームな雰囲気で皆様に愛されるお店を目指して日々精進しております。 - 来店されるお客様の客層は？？
- ワインと音楽の好きな、品のある方が中心です。
遅い時間はカラオケもあるので、アフターで利用される方も来られます。 - 特にこだわっていることはありますか？？
- オーナーが当店のママでもあり、シンガーでもあります。
お花を生けたり、旬の食材のお料理にこだわったりと女性目線の優しさと温もりのあるお店です。 - 仕事への情熱、思いなど教えてください。
- ただお酒を提供するだけなら自動販売機になってしまいます。
人と人とのコミュニケーションが一番大切だと思っています。
心の通った会話、接客で癒しの空間を造っていきます。
