グラン シャン
グランシャンは、高級すぎない、アットホームな雰囲気のどこか暖かいフレンチのお店で、洗練された料理がお客様の心を鷲づかみにすると評判の店です。
大阪でもかなり有名なフレンチのお店で、L字カウンターのみのお店のため、キッチンでの調理風景がすべて見えることや、無駄のない空間の使い方、店内の重厚感や暖かみのある雰囲気の融合はセンスが良すぎるほどです。
料理はコースでオーダーでき、季節に合わせたメニューを食べることができます。
例えば冬にコース料理をオーダーしたら、随所に牡蠣やあんこうなどの寒い時期が旬の魚介類が登場したり、野菜も冬野菜が多く使われているなどが挙げられます。
お肉系も美味しいグランシャン
グランシャンではメインの肉料理も非常に美味しく、火入れの技術が高いことでも知られ、トリュフなども多く使用することが話題のお店です。
料理は火入れの技術が難しいものですが、魚介類はもちろんメインの肉料理までも、その技術が光るなら本当に美味しく食べられるようになります。
その技術には定評があるグランシャンならどの季節でも美味しく食べられます。
営業時間:
*ランチ[金・土]
12:00~ or 12:30~(Close 15:00)
*ディナー[月~金]
18:00~ L.O 20:30(Close 23:00)〔土〕18:30~ L.O 20:30(Close 23:00)
定休日:全日休み→日曜・祝日 ランチタイムのみ休み→月曜・火曜・水曜・木曜
住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 3F
北新地Koutaro (コウタロウ)
北新地Koutaro(コウタロウ)は、シェフの故郷愛媛の新鮮な食材を生かしたフレンチが特徴的で、食材に対するフランス料理の技法を取り入れておきながらも、型にハマらないスタイルの料理が人気のお店です。
比較的気軽にワインと料理を楽しめる雰囲気で、ワインに関しては世界各国のものを用意していることから、ワイン好きが集まることもあります。
大切な日や記念日、何かしらのイベントの際にも利用しやすいため、ビジネスシーンや会食などにも利用することができます。
コース料理
北新地Koutaro(コウタロウ)のコース料理は3種類あり、値段によって料理の数も変わり、食材も変化することがあるので、予算に合わせるとともに、食べたい食材はチェックしておくと良いお店です。
店内はカウンターや個室などがあり、状況に応じて利用できますが、立地条件から言えば隠れ家的な雰囲気なので、個室の利用の方が人気があります。
コース料理はどの料理も手が込んでいて品のあるものばかりです。
食材や調理法によっては、皿の模様やカラーにも配慮があり、上質とはこのことなりと思うことも多いです。
ワインとともに美味しい料理を楽しめる店として、多くのファンやリピーターを獲得しています。
営業時間:18:00~21:30(L.O)
定休日:日・祝(12月クリスマス時期のみ日・祝営業致します)
住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 1F
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪は、駅近で利便性の良い場所にあるものの、隠れ家のような雰囲気を持ち、エレガントな空間にしっくりくるような美食とプレミアムワインを味わえるお店として有名です。
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪のワインはショップでも購入でき、多くのファンを獲得しており、ケンゾーエステイトワイナリー 大阪のワインを目当てに来店する方も非常に多くいます。
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪のワインが好きな人にはたまらないお店でもあり、テイスティングプランでオーダーすることもできます。
料理についても手の込んだものばかりで非常に多くのファンがいます。
オーナーはカプコンの社長
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪のオーナーさんはカプコンの社長さんで、ワインが大好きなためカリフォルニアで作っているワインに合う料理を楽しめるお店を作ったのがケンゾーエステイトワイナリー 大阪です。
夜の営業以外にもランチタイムも人気があり、満足度の高いランチが堪能できると評判になっています。
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営業時間:【レストラン】
・ディナー 17:00~23:00、L.O.22.30
・ランチ(日祝)12:00~15:00、L.O.14:00
【ショップ】
・12:00~26:00(日祝のみ~23:00)
【テイスティングルーム】
・12:00~26:00(日祝のみ~23:00)
定休日:なし
住所: 大阪府大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル1F
キュニエット
キュニエットは、駅近のビル内にあるおしゃれで隠れ家的な雰囲気のフレンチとワインのお店です。
本格的なディナーコースを味わうこともできるお店で、カウンター席10席と、テーブルが12席ある店内では、軽くワインだけを楽しむということもできます。
ディナータイムはテーブルチャージ料金が発生し、軽く飲むとしても非常に上質なエゾシカのローストなどを食べることができます。
コース料理は3900円から用意されており、気軽に楽しむこともできます。
コース料理は小さなポーションが魅力
キュニエットのコース料理は3900円からのラインナップが魅力ですが、それぞれのポーションが小さめなので、全体を通して量がちょうど良いことや、すべてに手の込んだ料理が味わえることが最大の魅力だといえます。
味の濃さなども素材の味を生かすことに適切な味付けで、見た目、盛り付けの印象などからしても非の打ちどころがないコース料理です。
メインの肉料理は牛や豚だけではなく鴨なども使用しており、全体的なバランスを考えたメニュー構成がとても良いと評判になっています。
営業時間:
[月~土]
ランチ
11:30~13:30(L.O) 14:30閉店
水曜のみ仕入れの為ランチ休業ディナー
17:30〜22:00(L.O) 23:00前後に閉店
定休日:日曜・祝日(大型連休、週の間の祝日は営業しております)
住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル 4F
アクサングラーブ ル・ソレイユ
アクサングラーブ ル・ソレイユは、駅近にありながらもどこかマニアックなお店の並びの一角にあり、素材をしっかりと味わうことができるフレンチのお店として有名です。
アクサングラーブ ル・ソレイユを利用したことがある方のほとんどは、素材を食べる店、個人でなら最高のフレンチが楽しめる店といった印象を持っており、独特のイメージがあります。
店内はカウンターがメインのため予約は不要、少人数対応専門のお店です。
そのためシェフが料理をしているときはワインを飲んで待ち、料理が目の前から提供されるスタイルです。
通常のフレンチよりも暖かい雰囲気も特徴的です。
素材を味わうならアクサングラーブ ル・ソレイユの由来
アクサングラーブ ル・ソレイユでは素材の味を堪能させる料理が多く、巨大なまるごとアワビのステーキに肝ソースがけ、ホワイトアスパラガスと生ハム添え、といったメニューは非常に定評があり、素材の味をしっかりと堪能できるといわれている料理です。
インパクトだけではない、新鮮さや火の通し加減なども絶妙で、ソースの濃さも計算しているのではないかと思うほどドンピシャな味が脳裏に焼き付くと言われています。
シェフが1人対応なので、大人数の予約などはできませんが、パリの3つ星レストランで修業されたシェフが対応しているのも魅力です。
営業時間:18:00~翌3:00(L.O.翌2:00)
定休日:日曜・祝日
住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-10-16 永楽ビル 10F]