圓石
圓石は北新地の中華料理5選にも選出されるほどの名店で、老舗高級石鍋料理店としても知られており、10年単位で通う常連さんもいるほどの名店です。
中華料理というよりは台湾鍋料理という方が正しく、目の前で店員さんが調理をしてくれることが大きな特徴てです。
個室には1人のスタッフが常駐しており、おひとり様でもしっかりと調理を行い提供してくれます。
どの鍋なのかコースなのかによって多少内容の違いがあるものの、とことんうまみを引き出す処理と、臭みなどを消すための処理がされているので、初めての方も安心して食べられます。
濃いめのゴマダレやねぎ・にんにく・食べるラー油のような美味しいラー油などがアクセントとなり、最後まで食べられる鍋として知られています。
鍋料理は圓石独自の麺で締める
圓石では石鍋料理の締めには、麺を用意しておりオリジナル麺がだしの出そろったスープの絡み合い、秘奥に上品かつエキゾチックな麺を食べることができると評判です。
野菜、かにやえびなどのすり身なども充実しており、各種おだしが出たスープは本当に美味しいと誰もが口をそろえて言うほどです。
野菜によってはスタッフより効能効果の説明が受けられ、料理を食べて美味しいだけではないところも圓石ならではのサービスだと言われています。
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜日・祝日
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル 8F
中国料理 星華 （ホシノハナ）
中国料理星華（ホシノハナ）は、メニューがないことが特徴的で、お客様の好みに合わせてシェフが料理を作るシステムで、広東料理をベースに素材を生かしたものを食べられることで有名です。
薬膳料理や辛い四川料理にも対応しており、季節によっては上海ガニなども提供しています。
個室や半個室を利用でき、大切な人との食事や高齢の方向けのもの、ビジネスシーンでもしっかりと利用できるお店です。
ふかひれなどの高級食材にこだわったものも多数あり、コース料理にも対応しているので、今日はふかひれが良いといった感じでオーダーすることもできます。
中国料理星華（ホシノハナ）はランチもお得
中国料理星華（ホシノハナ）はランチメニューの中にお客様のニーズを集約させたものが数多くあり、エビチリ・酢豚・辛いマーボー豆腐がすべて食べられるセットになり、ご飯・スープ・サラダ・デザートが付いて2000円というお得なランチも実施中です。
期間限定で実施しているランチメニューも多いので、期間などは事前のチェックが必要ですが、ディナーメニュー以外にも非常にお得感のある、食べたいメニューだけのセットを味わうことができます。
営業時間：月曜日～土曜日ランチ 11:30～13:30最終入店14：30閉店、ディナー 17:30～21:00最終入店22:30閉店
定休日： 日曜日祝日はお休みです。
住所：大阪府大阪市北区堂島1-3-39 第2二葉ビル B1F
大阪 聘珍樓 （オオサカヘイチンロウ）
大阪聘珍樓（オオサカヘイチンロウ）は、食と健康を第一に考えた中国料理店で、海鮮料理にも力を入れて提供していることでも知られる名店です。
季節や期間を区切り、その時々に旬を迎える食材を中心にしたコースが話題となっており、平均すると1～2か月ほどの期間で内容が変更になります。
1人料金の表示とすべてのコースが2名以上の利用となっている点から、リーズナブルで利用しやすい傾向なこともわかります。
また中華の中にどこか和テイストが加わっていることも有名な話で、ちょっとした和風の気配りを感じられるお店です。
ランチもおすすめ
大阪聘珍樓（オオサカヘイチンロウ）のランチは、飲茶ランチ、ファイネストランチ、おまかせランチコース、ふかひれランチなどがあり、どれもランチには豪華で贅沢なラインナップです。
ファイネストランチはいくつかのメニューから自分で好みの品を選ぶもので、とても人気のあるランチです。
本日のメニューだけをチョイスすることもでき、楽しく中華を堪能できます。
営業時間：[月～金]11：00～15：00、17：00～23：00(Ｌ．Ｏ21：30)
[土]11：00～23：00（Ｌ．Ｏ21：30）
[日・祝]11：00～23：00（Ｌ．Ｏ21：00）
定休日：不定休(ヒルトンプラザイースト休館日に準ず。年2回程度）
住所：大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト ７Ｆ
善道（ZENDO）
善道（ZENDO）は、予約の取れないお店として有名で、お客様のほとんどは中毒になりそうなほどのマーボー豆腐が目当てです。
四川麻婆豆腐は非常に人気があり、そのうまくて辛い味は病みつきになるどころか、中毒になる方が続出している状態で、四川マーボーナスとのダブルでオーダーする方も非常に多いメニューです。
中華料理の定番ともいえる麻婆豆腐は、この善道（ZENDO）によって一流の一品という位置を獲得したといっても良く、一度善道（ZENDO）で麻婆豆腐を食べた方は、その後も美味しい麻婆豆腐を求めてさまざまなお店をさまようこともあります。
旨くて辛い、とにかく美味しいという麻婆豆腐なら善道（ZENDO）がイチオシだといえます。
メニューはシンプル！
善道（ZENDO）のメニューはとてもシンプルで、前菜・一品・スープ・麺飯・デザートという構成になっており、比較的リーズナブルな価格設定のため多くの方がリピートしているお店です。
話題の四川麻婆豆腐は、900円で、圧倒的に安いといえます。
四川麻婆豆腐と四川麻婆ナスとのダブルでも1400円で、この値段なら本当に迷うことも多くあります。
驚くべきはふかひれとかにのスープも1カップが1100円で、メニュー全体を見渡しても2000円以上の品が非常に少ないことがわかります。
一度は四川麻婆豆腐を食べに行ってみてください。
営業時間：[月～金]18:00～25:00(L.O24:30) [土]18:00～23:00(L.O22:30)
定休日：日曜日・祝日
住所：大阪府大阪市北区堂島1-3-14
