雅乃(みやびの)

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お知らせ&イベント情報

2月8日
ママの誕生日
11月頃
お店の周年

ママ紹介花園 みやび ママさん

ママの経歴を教えて下さい。

スナック、ラウンジ、クラブで15年以上、北新地でたくさんの業態で働いてきました。京都で育ち、あるきっかけを機に北新地にやってきました。鹿児島出身のダイハード好きです。

雅乃の開店動機とは?

40歳を過ぎ、独立を考えていたタイミングで、知人と飲食店を営んでいたお店を離れることになり、思い切って雅乃をオープンしました。
北新地での勤務が長く、昔からのお客様に来て頂けるように、2018年10月に北新地で独立しました。

雅乃のコンセプトは?

明るい店内、ゆったりとした椅子、いつでも笑顔でお客様が気楽で居てもらえるお店。

どういった女性が、何人ぐらい在籍していますか?

20代~40代で、お昼間に看護師さんやネイルショップをしている女性、OLさんをしている女の子などが約5名おります。

[こんな女性が働いております]
•20代後半の女性でお昼のお仕事はネイリストをしています。小柄で細い体型の女性で、少し華やかなで明るくてどんな方のお話も丁寧に聞き上手な女の子です。
•30代前半のお店で1番明るいムードメーカー。背が高くて、お酒も飲めるお話上手な方です。目が大きく、学生時代に水泳をしていた活発な女の子です。
•30代前半OL、少しふくよかなで笑顔がとても可愛い女の子。アニメも好きで、コスプレの衣装で勤務している時は幅広い方に可愛がられる癒しキャラな女性です。
•40代前半のお昼に看護師をしている綺麗な女性です。お酒は強くないですが、職業柄かとても聞き上手でいつもお酒を飲まれているお客様のお話をたくさん聞いている大人な女性です。

お客様への「おもてなし」で心掛けていることは?

常に元気で明るく笑顔のおもてなしを心掛けています。お仕事であったことをひと時離れて、気が休まれるお店でありたいと思っております。

みやびさんの好きな男性のタイプは?

紳士的な落ち着いた年齢の男性。

お店での苦労話や、これまでのエピソードは?

北新地でお勤めして15年以上経つのでたくさんエピソードはあるのですが、ここで書けないお話もたくさんあります 笑
むしろ楽観的な性格のせいか、あまり覚えてないというのが本音です。

雅乃へは、どんなお客様が来店されますか?

30-60代を中心にサラリーマンの方や個人事業者の方が多いです。関西だけではなく、東京や名古屋などからもお見え頂いてます。職種は本当にバラバラで満遍なく色々な職業の方がお見えになられてます。

[こんなシチュエーションでご利用頂いております]
•北新地という土地柄もあって、サラリーマンの方が同僚の方と2-3人でお見えになられています。
•自営業をされている方は、カラオケを設置しておりますので、お取引先さんやお友達と団体でお見えになられることもあります。
•お一人様でお見えになられて、ボックス席ではなくカウンターで気軽にご利用頂いている方もいらっしゃいます。
•20代後半でバーのように少しお話だけされに来て頂いている方がいらっしゃいます。
•30代のお客様でカップルでお見えになられて、スタッフと一緒にお酒を飲みながら、時々歌ったりされている方もいらっしゃいます。
•退職されて、昔北新地にお見えだった方がお一人様でお見えの場合や元同僚、お取引様と定期的にスナック使いのような形でお見えになられています。

芸能人やスポーツ選手なども来店されますつか?

こちらのお店にはまだお見えになっておりません。

みやびさんの将来の夢を教えて下さい。

次はお店を少々大きくしたいと思ってます。
またおでんが好きなので、将来おでん屋さんをしてみたいと思ってます。

みやびさんの趣味を教えて下さい。

ゴルフ、映画鑑賞、ドッグラン、サウナ

好きな食べ物、嫌いな食べ物は?

好き:お寿司
嫌い:とろろ昆布とメロンが食べれません。

ママの人柄・性格

暗いところを見たことがないと言われます。

自分の性格を一言でいうと?

明るく気取らない性格だと思います。

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店舗情報

店 舗 名 雅乃(みやびの)
ママ 安永 雅(やすなが みやび)
所 在 地 大阪市北区曾根崎新地1-7-10 盧月ビル4F(地図
電話番号 06-6343-4681電話予約
営業時間 20時~1時
営業年数 2018年10月から
座 席 数  カウンター5席 ボックス18席
在籍ホステス 約5名
定 休 日 土・日・祝(土は予約のみ)

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