北新地のラウンジ、Bar(バー) 豆知識 北新地のてっちり(ふぐ鍋)・てっさ(ふぐ刺し)・料理店5選

北新地のてっちり(ふぐ鍋)・てっさ(ふぐ刺し)・料理店5選

豆知識一覧ページへ戻る

  • 北新地のBAR一覧を見る
  • 北新地のラウンジ一覧を見る

ふぐ好 北新地店について

ふぐ好北新地店は、完全個室でフグコースが食べられるお店で安くて美味しいと評判のお店です。
ぶつ切りのてっさは、他店に比べて肉厚で食感がものすごく良く、個人的には梅肉で食べるのが一番美味しいと自負しています。

プリプリしていて噛めば噛むほどうまみを感じる河豚は、お酒が進むし、余計な言葉が必要ないほど旨いとしか言えなくなっていく感じです。
料理の中では、河豚塵も良いですが、最近は河豚しゃぶの方が好みだなと感じるようになりました。

レアの状態でいただく河豚は何者にも例えられないような、病みつきになる旨さなんて表現したくなります。
個室で食べられるので、ちょっとした飲み会や親しい友人との飲み会にも使えるお店です。

河豚といえば白子も絶品

河豚といえば白子もとても美味しいことで有名で、特にふぐ好北新地店の白子は白子焼きコースで食べるのがおすすめです。
一般的には鍋や天ぷらなどで食べることが多い白子は、丁寧に焼くことでも熱々で、ふわとろな状態なり、口のの中でとろける逸品になります。

ふぐ好北新地店ではさまざまな河豚のコースがある中でも、白子焼きコースはとても人気があり、てっちりや雑炊なども楽しめるので、多くのファンが予約していると言われています。

電話番号:06-6347-0029
営業時間:月~土、祝前日: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)16:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:日曜・祝日
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-8 毎日産業ビル壱番館B1

馳走や 純平について

馳走や純平はこだわりのお酒とふぐやすっぽんを味わえるお店として人気があります。
美肌や健康にはふぐやすっぽんがよく、夏場は旬のハモ、冬は天然クエやカニといった、高級食材を使用して、美味しいお魚とお酒を味わうことができます。
通年ふぐやすっぽんは食べられるので、記念日などにも利用できます。

馳走や純平は美味しい料理とお酒を提供することに自信がありますが、座席数の関係から事前の予約をいただくことが確実としています。
もしも5名以上での利用なら事前の予約や、予算と料理の相談をしておく方が、スムーズに提供できるようになります。

馳走や純平で宴会に便利なコース

馳走や純平で宴会にも大切な人とのひと時にも美味しいコースといえば、ふぐとすっぽんコース全9品で、通年を通してオーダーできることからとても人気があるコースとして有名です。
その他では好みにもよりますが、とらふぐの白子の醤油焼きが付いたコースもあり、特別な方との会食や接待などにも利用できると評判になっています。

コースについてくるふぐ皮湯引きや、コースのサイトに登場する自家製シャーベットも、コースならではの味だと大評判となっており、人気となっているメニューの1つです。

#おいしかった😋 #日本酒もいい感じ♪

Yokoさん(@hakonchi)がシェアした投稿 –

電話番号:06-6341-5228
営業時間:17:30~23:00L.O.
定休日:日・祝  但し、土曜日は2名様よりコースご予約のみの営業となります。
住所:大阪府 大阪市北区 曽根崎新地 1-5-25 ジェイ・プライド梅田永楽ビル 5F

創作割烹 新地のやすらぎ

創作割烹新地のやすらぎは、国産の天然とらふぐを中心にしたコース料理が食べられるお店で隠れ家的なお店としても人気があります。
ふぐの料理を食べられるお店では、ふぐとは記載されていてもどんなふぐなのか、国産なのかまではわからないことが多いです。

そこを国産で天然のとらふぐとして明記していることは、非常に魅力的なことだといえます。
創作割烹新地のやすらぎは、夏場は鱧も扱っていることでも有名で、創作料理がとても人気があります。
修行を積んだ料理人ならではの調理法や、オリジナルの味は食感の違いや風味が豊かなことなど、舌の肥えたファンが多くいます。

創作割烹新地のやすらぎのおすすめなコース

創作割烹新地のやすらぎでは、美味しいおすすめなコースが合計で10コースもあり、その中でも国産天然とらふぐの会席と白子のコースはお上品でとても人気があるコースです。
ふぐ皮三種の湯引きなどは、先付として登場しますが、これも非常に上品な人品で、先付けの段階から感動を覚える方も少なくありません。

合計で7品が付くコースとなっており、もちろん生白子のメニューもいくつか登場し、生も焼きも堪能できるラインナップとなっています。

電話番号:050-5593-4694
営業時間:【月〜金】17:00~00:00 (L.O.23:00)【土・日・祝】17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日:日・祝日(定休日も、前日までのご予約で営業致します。)
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル 3F

たらふく 北新地店について

たらふく北新地店は、創業40年以上の活けふぐ料理専門店で、長崎県産の2キロサイズのふぐのみを使用することでも有名です。
ふぐの各種料理はもちろん、焼きふぐや定番のてっちりも人気メニューの1つとなっています。

たらふく北新地店のふぐは特製だれに漬け込んだものを使用するため、から揚げや炭火焼きなどの調理法でもたまらない美味しさをキープできます。
さまざまな宴会にも対応可能で、それぞれの料理をリーズナブルな価格帯で提供していることでも知られるお店です。

たらふく北新地店のポン酢にもこだわりがある

たらふく北新地店ではふぐにこだわっているほか、ふぐには欠かせないポン酢にもかなりのこだわりがあります。
たらふく北新地店のポン酢は昆布・天然温泉水・徳島産すだちなどの国産の素材にこだわっている自家製で、コクを感じる味わいにリピートする方も多くいます。

てっさやてっちりにも良く合うことから、お土産として持ち帰る方も多く、何らかの宴会でポン酢を体験して、帰宅時にポン酢を購入するといったグループも良くいます。
個室も2名から利用できるので、ゆっくりと過ごせるお店です。

たらふく喰った❣️

NO ONE-TOOTH GETA,NO LIFE❣️さん(@hirokazu_yano)がシェアした投稿 –

電話番号:050-5592-8262
営業時間:
◆冬季(10月~3月)
[月~金]17:00~24:00(フードL.O.23:00/ドリンクL.O.23:00)
[日・祝]17:00~23:00(フードL.O.21:30/ドリンクL.O.22:00)

◆夏季(4月~9月)
[月~金]17:00~24:00(L.O.23:00)
[土]17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日:年末年始(4~9月のみ日定休)
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-7

北新地 ふぐまるについて

北新地ふぐまるは河豚と鱧の専門店で、1年を通していつでも専門店の料理を楽しめるほか、リーズナブルな価格設定でも人気のお店です。
北新地ふぐまるでは河豚と鱧には絶対の自信があり、超高級店ではないものの味や品質には自信をもって提供しています。

さらに宴会などでも利用しやすい各種コースや、河豚と鱧以外のメニューも随時対応可能となっています。
お酒も焼酎は本格焼酎だけのラインナップ、日本酒は地酒をそろえており、日替わりでさまざまな地酒をお勧めしています。
美味しい料理と好みのお酒を堪能できる、自分だけの隠れ家のような存在のお店です。

北新地ふぐまるの人気のメニューを紹介

北新地ふぐまるではふぐではぶつやてっさ、白子など、鱧ではざく・天ぷら・落としなどがとても人気のメニューです。
ふぐはぶつ切りにすると非常に弾力のある身を堪能でき、白子は想像以上のとろふわ状態を味わえます。
鍋などにも入っているので、狙いを定めて食べることもおすすめです。

鱧は皮の酢ものがざくといい、ふぐとは少し違う印象があります。
何ともいえない食感がくせになると言われており、天ぷらや湯引きの梅肉乗せの落としなども、鱧だからこそここまで美味しいと言える逸品といえます。

電話番号:050-5868-2934
営業時間:[月~土]18:00~23:00 (ラストオーダー22:00)
定休日:日・祝 *11月~2月は日曜のみ定休
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目11-6 昭和ビル 1階

  • 北新地のBAR一覧を見る
  • 北新地のラウンジ一覧を見る

ページトップへ

関連記事

掲載をご希望の方はこちら

北新地の遊びで役立つ豆知識

スポンサー様

Mのランチ

ライズホテル

『北新地がやっぱ好きやねん』って方は
是非「いいね」して下さい ^^)

ページトップへ