Genty(ジェンティ)
- 4月18日
- ママの誕生日
- 7月頃
- お店の周年
金沢 咲ママさん
ママの経歴を教えて下さい。
ミナミのラウンジでチーママとして10年勤めさせて頂いた後、北新地のラウンジではママとして15年お世話になって独立させて頂きました。
Genty(ジェンティ)の開店動機とは？
このお仕事と北新地が大好きで
この先歳を重ねてもこの街で人生を楽しんでいられるには？と考えていた時にお客様達が独立への
背中を押してくださった。
Genty(ジェンティ)のコンセプトは？
店名のGentyは素敵、優しい、紳士的なという意味があります。大切な人と楽しく、癒されて、明日への活力になるような、お一人でも複数な方でも楽しんで頂けるお店にしたいと思っています。
どういった女性が、何人ぐらい在籍していますか？
お客様と楽しく、明るく話せる20代から30代の女性が2～3名おります。
お客様への「おもてなし」で心掛けていることは？
親しいと慣れ慣れしいは違うとスタッフに日々伝えております。
北新地にいらっしゃるお客様にも気持ちよく楽しんでもらえるように丁寧にその方その方に合わせて接客させていただくように心がけています。
咲さんの好きな男性のタイプは？
Gentlemen!!
優しく、男らしくて、、、
挙げるとキリがないですが、ジェントルマンな方は魅力的に感じます。
お店での苦労話や、これまでのエピソードは？
オープンしてやっと1年経った頃に、コロナが蔓延して大変でした。
今でもまだまだ大変ですが、たくさんのお客様に助けて頂いて今があります。
Genty(ジェンティ)へは、どんなお客様が来店されますか？
サラリーマンさん、お役職がある方、経営者の方、そのご紹介のお若い方、親子さん、カップル、同業者の方とバラエティに富んだお客様がお見えになります。
特にご夫婦でお越し頂けることもあり、ご夫婦で来て頂けるなんて本当に嬉しく、感謝させて頂いております。
ボトルキープなしでも気軽に楽しんで頂けます。
芸能人やスポーツ選手なども来店されますか？
まだご来店はありませんが、そんな機会も楽しみにしています。
咲さんの将来の夢を教えて下さい。
今のお店を更に楽しく続けていられる事！
北新地が賑わっていてほしい。
咲さんの趣味を教えて下さい。
音楽鑑賞、食べ歩き
ワイン、シャンパンが好きなので美味しいお店を周ることも大好きです。
それと映画の007が大好きです。
好きな食べ物、嫌いな食べ物は？
好きな食べ物 お好み焼き、お肉
嫌いな食べ物 ジビエなど癖が強いものは苦手です。
この仕事への情熱や思いを教えて下さい。
長く北新地にお世話になっているので昔ながらの古き良き北新地とこれからの新しい北新地を上手く融合出来るように日々勉強をしていきたいと思っております。
お客様にはお家飲みも楽しんで頂きながら、お外で非日常を楽しんで頂けるように努めさせて頂きたいと思っております。
咲さんの人柄・性格
昔はおっとり、癒し系と言って頂きましたが、今は逞しい姉さんと
頼られる事も。
本当は甘えさせて頂きたい❗️
自分の性格を一言でいうと？
のんびり屋さん
| 店 舗 名 | Genty(ジェンティ) |
|---|---|
| ママ | 金沢咲(かなざわ さき)さん |
| 業態 | ラウンジ |
| 所 在 地 | 大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル3F （地図） |
| 電話番号 | 06-6341-7787電話予約 |
| 営業時間 | 20時～24時 |
| 営業年数 | 2018年から |
| 座 席 数 | ボックス1 (約5名様) カウンター5〜6名様 計約10名 |
| 在籍ホステス | 約1〜2名が在籍しています。 |
| 定 休 日 | 日・祝日 |
| 料金 | 男性12,000 円・女性7,000円 (セット料金だけで十種類のウイスキーや焼酎をお好きなだけ召し上がって頂いています) |
|---|---|
| ボ ト ル | |
| 山崎・・・ 20,000円 | |
| 山崎12年 ・・・ 33,000円 | |
| シーバスリーガル18年 ・・・ 23,000円 | |
| ボランジェ ・・・ 23,000円 | |
| ローランペリエ ・・・ 15,000円 | |
| ルイロデレール ・・・ 20,000円 | |
| ニコラフィアット・・・ 15,000円 | |
| ボトルワイン・・・ 10,000円〜 |
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