ホンキートンク

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お知らせ&イベント情報

8月12
ママの誕生日
11月頃
お店の周年
2月
お化け
7~8月
浴衣まつり

ママ紹介林 恵利ママさん

ママの経歴を教えて下さい。

28才で新地に入りました。今年で20年。

ホンキートンクのコンセプトは?

お客様が楽しんでもらえる、居心地の良い空間作り。

どういった女性が、何人ぐらい在籍していますか?

お昼働いてる女の子が多数。在籍数約18名。20代~30代前半。
【こんな女性が働いてくれてます】
•20代後半、お昼間美容師で働いているスラッとスレンダーな女性。ショートヘアが似合う色白のお洒落な女性。
•30代前半、税務関係のOLさん。大人しく、小柄で細身。知的でお酒を飲むとどんなお客様とも楽しくお話が出来る女性。
•高級ファッションブランドに勤める20代後半、ストレートのロングヘア。お店での勤務が長く、凛として笑顔が素敵なお話好きな女性
•30代半ば、中国生まれ日本育ちの中国語の講師。マナーや知識を付けたいという思いで勤めてくれている向上心が強い女性。接待等で中国の方がお見えの際にも中国語と日本語を使いこなし、その場を華やかに楽しい雰囲気に出来るお話上手。
•20代前半のレギュラー勤務。小柄でグラマー、スタイルのいい可愛い系女の子。年齢は若いでマナーを勉強中ですが、頑張り屋さんなので日々努力をしてる真面目な子。お客様も可愛がって頂くことの多い人懐っこい女の子。
•40代前半の長く働いてくれている大人な女性。お店での勤務も長いのでどんなお客様、場面でも対応の出来るお姉さん的な存在。小柄で細身、ドレスとセットを欠かさない面倒見のいい女性

お客様への「おもてなし」で心掛けていることは?

笑顔で逢えること。お客様が何を求めているのか?今日はどんな気分なのかを瞬時に読み取ること。

恵利さんの好きな男性のタイプは?

クールでワイルド。細マッチョ。筋肉大好き。

お店での苦労話や、これまでのエピソードは?

お客様におこられ泣かされた。でもその方々が20年以上通って下さっています。
彼氏はお客様の中から選ぶ(笑)良い人が居れば、即アタックして彼氏にします。
彼氏が店に来て「俺よりハゲが良いんか?」とハゲのお客様を指差して叫んだ。笑

ホンキートンクへは、どんなお客様が来店されますか?

サラリーマンと自営業。半分ずつ。

芸能人やスポーツ選手なども来店されますか?

たまに。

恵利さんの将来の夢を教えて下さい。

江ノ島で住んでサーフィン生活。

恵利さんの趣味を教えて下さい。

料理。

好きな食べ物、嫌いな食べ物は?

好き:大根おろし、ステーキ 嫌い:なま物

この仕事への情熱や思いを教えて下さい。

「ここに来たら元気になって帰れるねん」「なんか知らんけど来てまうわあ~」
「へこんでたけどもうええわ」みたいに思ってもらえる空間でありたい。
ガチガチな接待の店ではないです。

ママの人柄・性格

独身で子供も居ないので女の子たちが娘みたいです。
やんちゃな子ほど可愛い。性格は激しいと思います。

自分の性格を一言でいうと?

わがまま

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店舗情報

店 舗 名 ホンキートンク
ママ 林 恵利(はやしえり)さん
業態 ラウンジ
所 在 地 大阪市北区曽根崎新地 1-7-12 ダーリンビル1F
電話番号 06-6345-0012電話予約
営業時間 20時~1時
営業年数 1974年から45年
座 席 数 カウンター6席 ボックス5人掛×1席、4人掛×3席 計23席
定 休 日 土・日・祝

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